La Marotte - Micocoulier 2024 pétillaint très acide
$17.50
Description
très acide
d'origine bordelaise) avec une belle concentration de fruit noir
Framboise framboise
Entre Alcoolique de Jonathan Ames et Dean Haspiel
Idéalement carafé
La Marotte - Micocoulier 2024 pétillaint très acideClaret, mais rouge. Deux petites parcelles de vieux gobelets complants (1946 et 1957), entourants un vieux et grand micocoulier. On y retrouve des aramons, alicantes, cinsaults, carignans, oeuillades, terrets , grands noir de la Calmette , mourvdres, Vin lger de macration courte (2 jours) de grappes entires et de baies rafles disposes par couches. Le jus obtenu est sombre car les alicantes et les grands de la calmette sont teinturiers, (leur jus et dj
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