Couteau Japonais Santoku Couteau Chef Épaisseur de la lame :

Épaisseur de la lame : 3 mm

Ce couteau de survie est doté d'une lame Damas pleine fleur haute performance avec un revêtement naturel durable

Poids : 250g

c'est ce qui différencie un couteau d'atelier de tous les autres couteaux du marché

Description Couteau Japonais Kai

Couteau Japonais Santoku Couteau Chef Épaisseur de la lame :Les couteaux japonais Santoku utilisent un nouvel acier inoxydable au cobalt japonais de qualit suprieure appel 10Cr15CoMov (HRc. 60 61) pour une meilleure nettet et un revtement extrieur en acier inoxydable AUS 2 pour la rsistance et la tnacit. Ces aciers Damas et le clbre profil de plaquette convexe Santoku offrent d'excellentes performances de coupe et une excellente rtention des artes. Le manche en acajou, l'entretoise et les supports biseauts en