Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Cerisier 165mm Material:White steel #2 ce qui permet un aiguisage

ce qui permet un aiguisage plus uniforme

Ce couteau ultra-tranchant est conçu pour une découpe et un filetage précis

A mainstay of professional kitchens

plus épais et plus lourd

la lame se prête parfaitement aux travaux de précision

Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Cerisier 165mm Material:White steel #2 ce qui permet un aiguisageSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.