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Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 130mm Water La pointe pointue permet une

$165.00

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Description

La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson

située dans la région de 肥後 Higo

à l’abri des chocs et de l’humidité

L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style kiritsuke

le poisson et les légumes

Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 130mm Water La pointe pointue permet uneUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.

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