Très grand rouleau à pâte en bois shimakoushi apportant une touche d’authenticité et
$50.10
Description
apportant une touche d’authenticité et de profondeur historique à votre table
sans ajout de sel qui sert traditionnellement à le conserver
Le type de riz utilisé est le riz Yamada-nishiki
pour une découpe précise et facile
Ce processus donne à la sauce soja de puissantes notes fumées qui soulignent sa rondeur
Très grand rouleau à pâte en bois shimakoushi apportant une touche d’authenticité etGrand rouleau pte fabriqu en bois de camlia reconnu pour sa surface lisse, sa solidit et sa rsistance lhumidit. Idal pour la prparation de nouilles soba ou dautres ptes japonaises, il permet dtaler la pte uniformment avec prcision. Un outil apprci des artisans et des passionns de cuisine japonaise.
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