LA BUFARRELLA Pétillant RÉGION : BOURGOGNE | FRANCECÉPAGES

RÉGION : BOURGOGNE | FRANCECÉPAGES : CHARDONNAY

du vin de négoce

VINIFICATION : 5 JOURS DE MACERATION

Les premières traces de civilisations dateraient de l’an mille

et les vins peuvent épanouir toute leur saveur dans la plus grande tranquillité des caves

LA BUFARRELLA Pétillant RÉGION : BOURGOGNE | FRANCECÉPAGESCELLER LA SALADA TONI CARB TYPE : VIN MACRATION 75CL RGION : PENEDS ESPAGNE CPAGES : XAREL. LO VINIFICATION : MACRATION PLLICULAIRE EN GRAPPES ENTIRES DE 15J LEVAGE : 7 MOIS EN CUVE INOX MILLSIME : 2020 ALCOOL : 12,5 ___ METS : PAV DE SAUMON OU RISOTTO AUX FRUITS DE MER LES MOTS DE SATRIALE : CORCE D'ORANGE, MIEL DE CHTAiGNER, BELLE TENSION ___ DOMAINE Fils, petit fils et arrire petit fils de vignerons de la rgion catalane du Peneds, Toni Carb