Profasio Valpolicella Superiore DOC 750ml PL Proposez-les à vos invités après

Proposez-les à vos invités après le dîner et laissez-vous séduire par son goût et son arôme incomparables

en particulier les plus délicats comme les risottos et les plats de poisson

l’écorce d’orange et l’écorce de pamplemousse

persistant et subtil

Une huile extra vierge au fruité intense obtenue à partir de la monoculture d'olives Coratina

Profasio Valpolicella Superiore DOC 750ml PL Proposez-les à vos invités aprèsLe Profasio est le vin emblmatique de Massimago, n dans la Valle di Mezzane, au cur de la Valpolicella orientale. Fruit de la recherche et de la passion de Camilla Rossi Chauvenet pour l'identit de son territoire, il est issu de Corvina Veronese (65%), Corvinone (30%) et Rondinella (5%), avec un lger passerillage des raisins. Vinifi en frais sans correction ni ajout, il macre sur les peaux pendant plus de deux semaines, puis affine 12 18 mois en fts