La révolution des protéines Format:papier Prétexte quotidien pour s'aimer ou

Prétexte quotidien pour s'aimer ou se chicaner

l'auteur nous redonne foi dans le «pouvoir guérisseur» intelligent du corps humain

d'en devenir sa « fleur » préférée

Mettant en valeur les produits frais du marché en fonction des saisons

des messages qui nous atteignent parque qu'ils ressemblent

La révolution des protéines Format:papier Prétexte quotidien pour s'aimer ouLe rgne de la viande tire sa fin. L'avenir sera aussi dlicieux qu'tonnant! De la dinde au foie gras, en passant par le saucisson et le rti, les protines animales occupent une place de choix sur nos tables. Pourtant, le monde se transforme et, tt ou tard, nos assiettes reflteront forcment ces mutations. Environnement et changements climatiques, bien tre animal, sant humaine, scurit et abordabilit qui aurait cru que de tels enjeux se retrouveraient au