HAKKAISAN Snow Aged 3 Years Junmai Daiginjo 50 Junmai Daiginjo de litchi et de bois

de litchi et de bois de santal séduisent le nez

Accords mets : Crustacés

Ce saké possède un parfum discret et développe en bouche de légers arômes de poire et de raisin muscat

Confiture de fruits mûrs (prune)

Brasserie : Ume no yado

HAKKAISAN Snow Aged 3 Years Junmai Daiginjo 50 Junmai Daiginjo de litchi et de boisCatgorie : Junmai Daiginjo Volume (ml) : 720 Degr d'alcool : 17. 0 Rgion de provenance : NIIGATA Brasserie : Hakkaisan Varit de riz : Yamada nishiki, Gohyakumangoku Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 50% Cest un sak vieilli pendant 3 ans dans la cave de neige, o on recueille beaucoup de neige pour garder naturellement la temprature trs basse, environ 3 degrs. Un nez net, dune trs bonne intensit. Armes de fruits juteux, gourmands, la chair