TOGIHARU G-1 MOLYBDENUM PETTY 150 Nenohi Magnifique couteau Yanagi forgé en

Magnifique couteau Yanagi forgé en acier blanc n°1 (Shiro-Ichi) par Maître Ikeda

Audacieux d'esprit

Le Gyutou est l’équivalent Japonais du couteau de Chef occidental

tandis que la poignée en bois d'acajou ergonomiquement contournée offre confort et contrôle lors d'une utilisation prolongée

Dotés d'un biseau symétrique 50/50

TOGIHARU G-1 MOLYBDENUM PETTY 150 Nenohi Magnifique couteau Yanagi forgé enLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.