Bistrot Louis-Severine - Chrysalis 2024 roussanne On y trouvera les fruits
$50.00
Description
On y trouvera les fruits tropicaux (caractéristiques des macérations carbonique)
ce cidre est aux notes amères et tanniques mais avec une belle gourmandise
Le nez est expressif
exubérant comme un bouquet de pivoines
Chenin et 54/55 (hybride)
Bistrot Louis-Severine - Chrysalis 2024 roussanne On y trouvera les fruitsUne collaboration avec Christian Binner, qui a aid Louis et Severine au tout dbut. Cofermentation du Sylvaner, Muscat Ottonel et Pinot Noir, avec 7 jours de macration en grappe entire. Sublime et sage, un orange avec un coeur qui batte avec de l'amour et de la passion.
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