Lait de soja Banrai 1 L 356 fermentée et fumée
$12.70
Description
fermentée et fumée
Le sésame blanc est cultivé sur des terres naturelles et est récolté de manière artisanale
fidèle aux exigences des maîtres japonais
C’est ce processus de cuisson qui lui confère sa saveur et sa couleur vert clair si particulière
un peu citronnée
Lait de soja Banrai 1 L 356 fermentée et fuméeCe lait de soja de grande qualit permet la ralisation de tofu maison. Il contient un minimum de 15% de matire sche, contre 3 4% pour un lait de soja boire, ce qui permet, associ au nigari, la formation de tofu.
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