Panier en bambou Mekai - Mini (Ø18cm) carre les soupes ou un nabé

les soupes ou un nabé japonais servi en portion individuelle

des salades ou des accompagnements

Le Gyuto est l’équivalent japonais du couteau de chef occidental

durable et compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes

Le type de riz utilisé est le riz Yamada-nishiki

Panier en bambou Mekai - Mini (Ø18cm) carre les soupes ou un nabéLes paniers font partie intgrante de la vie traditionnelle d'Ibaraki. Autrefois, le bambou tait trs prcieux, c'est pourquoi les paniers sont fabriqus en utilisant la fois l'extrieur et l'intrieur du bambou : ces paniers prsentent un contraste magnifique entre le blanc et le vert, qui disparat avec le temps, le vert laissant place une couleur brune claire.