Topitopo 2024 Librairie gourmande Domaine Julien Braud : Petit

Domaine Julien Braud : Petit domaine viticole d'à peine 10 hectares situé en plein coeur du Muscadet

Des notes épicées

Ce 100 % Chenin

Région viticole : Minervois (11)

que Vincent Conseil à commencé à faire chauffer son belle alambic traditionnel à repasse tout de cuivre vêtu

Topitopo 2024 Librairie gourmande Domaine Julien Braud : PetitUne bien belle macration de Muscat Petit Grain et de clairette, en direct du vignoble d'altitude de Die, au pied des falaises du Vercors ! Nez bien aromatique sur les agrumes, la peaux d'orange en bouche c'est juteux, avec de la tension et de la fraicheur ! Une macration tonique et fraiche comme on les aime. Le tout sans filtration ni sulfite ajout, par le vigneron hyper engag qu'est Manuel Pineau ! Il reste un peu de gaz dans la bouteille, ne pas