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Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 180mm Materiau:VG-10 La poignée est placée au-dessus
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 180mm Materiau:VG-10 La poignée est placée au-dessus
$200.00
Description
La poignée est placée au-dessus du tranchant pour permettre une lame plus longue et une coupe plus stable
Nous avons créé cet étui pour les personnes cherchant un moyen de transporter leurs couteaux pour le travail
de nombreuses variétés de palourdes
avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate
Contrairement à la version Kanto de l'usuba
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 180mm Materiau:VG-10 La poignée est placée au-dessusSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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