Pata Negra | Bellota-Bellota housse big green egg Plan de travail : 8
$18.90
Description
Plan de travail : 8
- Big Green Egg XL
Situé entre les appellations Guijuelo et Jabugo
🏡 Nommée « Los Cardos » en hommage aux chardons qui poussent naturellement dans les vignes mendocines
La pièce la plus noble de l'animal
Pata Negra | Bellota-Bellota housse big green egg Plan de travail : 8La Pata Negra est un jambon issu de porcs ibriques vivants en plein air, se nourrissant dherbe, de glands, en moindre quantit par rapport au Bellota et galement nourris par la main de lhomme qui complte son alimentation par des crales vgtales.
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