Kai Shun Premier Tim Mälzer TDMS-230 – Coffret en bois avec couteaux TDM-1701 & TDM-1702 Muela Longueur lame : 20cm

Longueur lame : 20cm

Un fourreau en bois assorti avec revêtement en cuir et raccords en laiton est inclus

garantissant une continuité entre la lame et le manche pour une meilleure stabilité en utilisation

Type d'acier : Acier inoxydable 8Cr13Mov

Un côté a une lame régulière et l'autre une lame dentelée tout aussi tranchante vous offrant le couteau de cuisine le plus polyvalent que vous ayez jamais possédé

Kai Shun Premier Tim Mälzer TDMS-230 – Coffret en bois avec couteaux TDM-1701 & TDM-1702 Muela Longueur lame : 20cmDcouvrez lexceptionnel set de couteaux Kai Shun Premier Tim Mlzer TDMS 230, un coffret en bois lgant comprenant les modles TDM 1701 et TDM 1702. Conues pour les cuisiniers exigeants, ces lames haut de gamme combinent artisanat japonais traditionnel et expertise du chef Tim Mlzer. Le cur de chaque lame est forg en acier VG Max, rput pour sa duret exceptionnelle, puis envelopp de 32 couches dacier damass. Cette structure hybride offre un quilibre