SOVS & SAUCE Lukas Birch in honour of the Quarter

in honour of the Quarter Quell

for miljøet og klimaet

hvordan de mest uskyldige detaljer i en forfatters personlige historie kan blive til stærk litteratur

“Barnets bog - Mine første år” er skabt til at gemme minder fra dit barns første år - fra graviditeten og den første tid til de små øjeblikke

når de mange ledetråde er blandet sammen

SOVS & SAUCE Lukas Birch in honour of the QuarterFra Frken Jensens Kogebog fr du her et udvalg af de bedste opskrifter p sovs og saucer De klassiske brune sovse, der smager til bffer, frikadeller, and og flskesteg Rdvinssovs, pandesovs, BBQ sovs, vildtsovs De lkre hvide saucer: bechamel, bearnaise, hollandaise, mousseline og hvordan det lykkes Sovs med bl. a. lg, tomater, stikkelsbr og svampe Kolde sovse som urtesovs, rvesovs og cumberlandsovs Peberrodssovse samt salsa, pesto og tilberedt smr Frken