Grønne oliven, med sten, med provencalske urter, Arnaud, 4,3 kg sub-besteck-und-geschirr Takket være et højt mostindhold

Takket være et højt mostindhold har denne unge Aceto fra den tredje batteri allerede en markant sødme – trods sin unge alder

er mere end bare et smørbart pålæg

som denne shoyu brygges med

Hemmeligheden ligger i den rige

hø og fine gule frugter

Grønne oliven, med sten, med provencalske urter, Arnaud, 4,3 kg sub-besteck-und-geschirr Takket være et højt mostindholdEn antipasti ingrediens til salater, forretter og kolde retter med den typiske aroma fra indlgningen. Halverede grnne oliven indlagt i saltlage, forfinet med provencalske urter og beriget med solsikkeolie. Grnne oliven plukkes, mens de endnu er umodne. Inden de lgges i saltlage, behandles de med lud. Denne proces reducerer indholdet af bitterstoffer i de endnu umodne frugter og forbedrer frugtkdets konsistens. Olivenene udvikler en karakteristisk