Domaine de la Roche Aiguë Les Clous Meursault 2022 Alle bobler Smagen har en virkelighed fin

Smagen har en virkelighed fin fyldighed

De første år efter overtagelsen i 2013 var det Jean Baptiste Jessiaume

Næsen melder opstemt om mørke kirsebær

med en kraftfuld syre

Bør serveres ved 16-18 °C og iltes inden servering

Domaine de la Roche Aiguë Les Clous Meursault 2022 Alle bobler Smagen har en virkelighed finFantastisk vellavet klassisk Meursault p frugt fra domainets egen parcel p Les Clous, der ligger hjt mellem markerne Let Tillets og Les Vireuils. Marken er stvendt og byder p en jordbund rig p kalksten og mergel, som Chardonnay stokkene stortrives i. Hstarbejdet foregr ved manuel hndkraft det samme gr sorteringen. Winemaker Eric Guillemard anvender en overvgt af brugte fade til modningen, s tret ikke bliver for dominerende i forhold til frugten. Ud