CHEF FOOD Hyldebærsaft, naturlig og usødet, 1 l marke-pastificio-gentile-gragnano tryk dem let ud

tryk dem let ud

hvorefter kanterne vendes om med tommelfingeren

Disse blancherede mandler er skåret i relativt tykke stykker

er mere end bare et smørbart pålæg

En ekstra jomfruolivenolie beriget med frysetørrede sorte sommertrøfler (tuber aestivum) og med naturidentiske aromastoffer fra sort trøffel

CHEF FOOD Hyldebærsaft, naturlig og usødet, 1 l marke-pastificio-gentile-gragnano tryk dem let udEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med mange anvendelsesmuligheder. De friske hyldebr plukkes og koges derefter op. Gennem en sigte fr man den rene saft til videre forarbejdning. Denne koges endnu en gang op under omrring ved svag varme i kort tid og tappes p flasker. Hyldebrsaft drikkes bedst fortyndet med vand. Tilsat lidt citronsaft fr den en forfriskende smag. P grund af sine vrdifulde ingredienser bruges den isr gerne ved