Cesar Marquez Valtuille Vino de Villa 2021 Drue_Grenache Serveres ved 7-9 grader i

Serveres ved 7-9 grader i store Bourgogneglas

der også ejer Champagnehuset Louis Roederer

Adriano startede sin egen produktion op i 2014 og har på rekordtid formået at få styr på både økologisk dyrkning og minimalistisk vinifikation

Sangiovese er det mest kendte Maria laver

så 18 måneder på mindre fade (5 hl) og endelig et år på flaske

Cesar Marquez Valtuille Vino de Villa 2021 Drue_Grenache Serveres ved 7-9 grader iDen unge Cesar Marquez, har vret under oplring hos onkel Raul Perez, hvis syn p naturne og fremstilling af vin, han deler. Dertil udforsker han et Bourgogne inspireret klassificeringssystem i Bierzo, da der (ogs her) er forskel p kvaliteten af druerne, alt efter hvilken mark de kommer fra. Hans vine p Mencia og Godello skal udtrykke jordbundsforhold, markens eksponering og hjde. En lille produktion p kun 18. 000 fl. rligt. Fremragende kommunevin fra