Burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia), 2 dusin, Feinkost Dittmann, 200 g sub-chilies-und-scharfes Kopra forarbejdes

Kopra forarbejdes

Derefter kan man stege medaillonerne og tilberede dem efter ønske

Fås også i 100 ml og 250 ml

De er også et populært tilbehør til specialiteter fra Middelhavslandene

Ifølge producentens anvisninger udgør pulverandelen ca

Burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia), 2 dusin, Feinkost Dittmann, 200 g sub-chilies-und-scharfes Kopra forarbejdesEn klassisk syltet ret fra den middelhavsinspirerede antipasti tradition kan kombineres p mange mder med ost, plse, brd og salater. Brugen af vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ganske enkel og samtidig meget alsidig: De bages klassisk med krydderurte smr i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilstning i en suppe, friturestegt i tempuradej til salat, med grntsagsstrimler i en crpe eller let rget fra