Vegetabilsk gelatine, vegetarisk gelatinepulver, 500 g marke-qimiq Resultatet er en shoyu-koji med

Resultatet er en shoyu-koji med en fin sødme

Vi har kun ét liv

Ved tilberedning med frugt

hotdogs og sandwich

til direkte krydring

Vegetabilsk gelatine, vegetarisk gelatinepulver, 500 g marke-qimiq Resultatet er en shoyu-koji medDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Vegetarisk gelatine bestr blandt andet af carrageen (kappa) og johannesbrdkernemel. Disse to elementer muliggr en fuldstndig elastisk, transparent gel. Anvendelse: Bland ingredienserne ved stuetemperatur, og opvarm derefter til mindst 65 C. Hvis det ikke opvarmes tilstrkkeligt, bliver vsken blot tykkere og gelerer ikke. Det samme sker, hvis doseringen