African Birds Eye - C. frutescens smagfuld Bhut Jolokia Yellow - Capsicum

Bhut Jolokia Yellow - Capsicum chinense

urteagtig plante med en opstigende og af og til fladedækkende vækstform

og sætter masser af flotte frugter der modner i rød

der er hjemmehørende i regnskove i Central og Nord Amerika

Rimmerhus Big Yellow - Vores egen

African Birds Eye - C. frutescens smagfuld Bhut Jolokia Yellow - CapsicumAfrican Bird's Eyes peber er en flerrig sort, der dyrkes som en rig. Meget krydret sort udbredt i sydasiatiske regioner. Trformet plante, der giver sm frugter, rde nr de er modne, med spidserne pegende opad. Syltede grnne eller trrede eller pulveriserede rde er meget brugt. Ingrediens udbredt i det thailandske kkken. Ogs ofte kaldet Piri Piri Krydderi: 150. 000 SHU.