Baum-Barth Spätburgunder 'Schwarz' 2022 Pinot Gris vildt eller kraftige retter med

vildt eller kraftige retter med kylling og gris

i den fremragende årgang 2021

Server den ved 14-16 grader i store Bourgognes glas

cru marker

let reduktion

Baum-Barth Spätburgunder 'Schwarz' 2022 Pinot Gris vildt eller kraftige retter medVores nye tyske stjerneskud har blst os bagover, efter vi fik vinene fra Baum Barth hjem! Brdrene Thomas og Christoph startede i 2020 med at lave vin i Rheinhessen, og har fokus p Sptburgunder, Frhburgunder Weissburgunder og Chardonnay. Christoph og Thomas' fokus er urokkeligt, og deres vision er at skabe autentiske, rene og karakterfulde vine, uden at g p kompromis med en bredygtig vinproduktion. Den kalkholdige jordbund omkring byen Ingelheim i