Xantana (xanthan), E 415, 500 g sub-chili-und-grillsaucen pølser og salater og er

pølser og salater og er den ideelle ledsager til rødvin

Let opvarmet med honning eller til salater

Et alsidigt krydderi

der gør hver kniv til et unikt stykke

Hovedingredienserne i denne sauce er sojasovs

Xantana (xanthan), E 415, 500 g sub-chili-und-grillsaucen pølser og salater og erDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Xantana fremstilles ved fermentering af majsstivelse med en bakterieart, som den der findes i klgrntsager. Xantana har en hj fortykkelsesevne. Det har ogs bemrkelsesvrdige egenskaber som suspensionsmiddel og kan i heterogene blandinger holde sm faste stoffer, ssom fibre og sm stykker, i vsken. Det kan ogs holde gaspartikler i tilberedninger. Egenskaber: