L'Aventure Optimus 2019 BH-NO Montecastro Reserva er lavet af

Montecastro Reserva er lavet af 100% Tempranillo-druer

hvilket fremmer dybde og kompleksitet i vinen

parfume og balance

hvordan en stor årgang og en stor mark kan forvandles af en mesterlig producent til noget ekstraordinært

beautifully concentrated and pure

L'Aventure Optimus 2019 BH-NO Montecastro Reserva er lavet afIntroen til winemaker Stephan Asseos tryllerier og samtidigt den frste vin han skabte, da han startede LAventure Estate. Asseo tager her udgangspunkt i Syrah (45%), som han lader f interessant flgeskab af 47% Cabernet Sauvignon, 5% Zinfandel og 3% Petit Verdot. Med andre ord ikke en blend du lige mder hver dag men det spiller max! Alle druer kommer fra LAventure Vineyard i Paso Robles og bliver plejet efter bredygtige principper. Asseo fermenterer p