Valrhona Carré Guanaja - mørk chokoladeplader, 70 % kakao, 90 g, 18 x 5 g kat-asien-und-welt cremesupper

cremesupper

Den gyldengule olie passer til grillet og stegt kød

friske mentolnoter

Efter årtier i handel med basmati har vi set og smagt mange varianter

Sammenlignet med frisk æggehvide har det 25 % større løftekraft og er 5 gange stærkere i skumstabilitet

Valrhona Carré Guanaja - mørk chokoladeplader, 70 % kakao, 90 g, 18 x 5 g kat-asien-und-welt cremesupperDenne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den krsne konfekture og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. Den fine mrke chokolade byder p usdvanligt fine bitre noter, ledsaget af aromatisk fylde og varme toner. Ideel som en lille opmrksomhed!!! Leveres i 90 g karton.