Valrhona Compoz-chokolade – Ristet boghvede-base, callets, 3 kg sub-einweg-und-catering Antallet af bælg kan variere

Antallet af bælg kan variere meget

Sorte sommertrøfler skåret i tynde skiver

Firmaet Dobla fra Holland har skabt adskillige chokoladedekorationer

skal den blot stå i ro for at blive genoprettet

Ved hjælp af traditionel koji-fermentering skabes en reduktion

Valrhona Compoz-chokolade – Ristet boghvede-base, callets, 3 kg sub-einweg-und-catering Antallet af bælg kan variereEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Udtryk din personlighed i en chokolade med en unik smag: en helt individuel chokoladekreation. Vk dine sanser med de fire familier af Compoz baser. Under vejledning af Valrhona Lab, en unik onlinetjeneste, kan du kombinere kakao og mlkebaser samt sde og krydrede baser. Udvid smagspaletten for ekstraordinr chokolade ved at