Ekstra jomfruolivenolie, Galantino "Gran Cru Affiorato", delikat frugtagtig, 500 ml sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Uden undtagelse skal I alle

Uden undtagelse skal I alle ramme det helt perfekt ved det allerførste forsøg

et tydeligt strejf af brændt karamel og julekrydderier

Björn Frantzén og Daniel Lindeberg

De sødeste druer fra Prädikat-klassen Trockenbeerenauslese (TBA) gør mig til en unik

men kan også bruges til bagning samt til salater

Ekstra jomfruolivenolie, Galantino "Gran Cru Affiorato", delikat frugtagtig, 500 ml sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Uden undtagelse skal I alleMed denne ekstra jomfruolivenolie fr madlavningen en prcis syrlig note, der kommer til sin ret i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Gran Cru Affiorato olivenolien fra familien Galantino i Apulien er en helt srlig olie. Ikke alene hstes den helt manuelt, og der bruges kun traditionelle stenmller, men det er ogs en skaldt dryp eller skumolie, p italiensk: L'Affiorato, den opstigende. Guldgul med olivengrnne reflekser og en frisk, kraftig