Pinot Noir 2020, Uwe Schiefer DESSERTVIN hvor de har ligget i

hvor de har ligget i deres egen juice og gæret i åbne kar

Restsukker: 2

2 x Riesling

8 hektar store Casanova dell'Aia-mark

brombær og en smule staldede noter af hø

Pinot Noir 2020, Uwe Schiefer DESSERTVIN hvor de har ligget iPinot Noir 2020 har vundet prisen som den bedste Pinot Noir i strig. Det er noget af en pris at kunne prale af! Og det gr det ikke mindre imponerende, at det faktisk kun er 3. gang, at Uwe Schiefer laver vin p druesorten Pinot Noir. Frste gang var i 2011, og allerede der blev det en stor succes, p trods af at Pinot Noir kan vre bde svr og drilsk at arbejde med. S med denne vin viser han virkelig, at han har styr p, hvad han laver. Vinen kommer fra