Amarone Terre di Verona capa kalk og skifer

kalk og skifer

men andre druesorter bruges som Carignan

Agaveorm i flasken

Denne bush rum kan siges at være forgængeren til den i dag allestedsnærværende spiced rum

anbefales det at åbne flasken mindst en time før servering

Amarone Terre di Verona capa kalk og skiferKlassisk fyldig og smagfuld Amarone. Amarone rdvin fra Valpolicella i det nordlige Italien er efterhnden blevet en klassiker i Danmark. Det er en kraftig og tr vin med masser af varme og fylde. Den karakteristiske trhed opns ved at bruge druer, der trres i kasser, s vskeindholdet bliver mindre, og smagen intensiveres. Syrligheden ogs bliver ogs mere udtalt, og da den efterflgende gring yderligere trkker sdmen ud, fr Amaronen sin unikke trre karakter.