2022 Godello Vinos de Altura Lyng Den har en fin

Den har en fin

Der er blevet kælet massivt for denne whisky

Chardonnay druerne er plukket tidligt og bidrager med friskhed

Et stort indhold af Merlot resulterer i en blød

lamme- eller vildtkød

2022 Godello Vinos de Altura Lyng Den har en finDette er en Via de Altura og 100 % Godello fra 40 r gamle vinstokke beliggende 6 700 meter over havet i Lamas del Picn. Naturligvis igennem mange r dyrket og certificeret kologisk og med strste respekt for biodiversiteten. Druerne er hstet manuelt indenfor de frste 10 dage af september og naturligvis manuelt i sm bakker. Efter hndsortering af druerne grer mosten i gformede cement tanke og ligger herefter i 4 mneder p skaller og kerner. Gancedo