Moscato d'Asti, D.O.C.G., Fiocco di Vite kombucha Underområde: Langhe

Underområde: Langhe

hvor de startede et computerfirma

Der udføres ikke malolaktisk gæring for bedst muligt at bevare druernes naturlige syre

og den er en fornøjelse at drikke helt ung

Producent: Henri Bardoin

Moscato d'Asti, D.O.C.G., Fiocco di Vite kombucha Underområde: LangheUmiddelbart virker Moscato dAsti som en let sorgls vin, man som vindrikker kan nyde i de varme sommermneder uden strre tanke p kvalitet, terroir eller pris. Dette p trods af, at druerne dyrkes efter et meget veldefineret regelst, hvor druedyrkernes arbejde er strengere reguleret, end det er gldende for f. eks. druedyrkerne i Champagne. Druerne til Moscato dAsti dyrkes typisk p den verste eller dele af skrningerne, hvor klimaet er for koldt til at