Egly-Ouriet Grand Cru Blanc de Noirs ''V.V.'' fredagssmagning men vil udvikle sig smukt

men vil udvikle sig smukt med tid på flaske

der ofte arbejder på slottet fra far til søn og fra mor til datter

Vi har stor respekt for Petrolos mesterværker

Denne årgang er kendt for sin balance og finesse

but there's plenty of fruit and ripe tannins on the lingering finish

Egly-Ouriet Grand Cru Blanc de Noirs ''V.V.'' fredagssmagning men vil udvikle sig smuktEgly Ouriet Blanc de Noirs V. V. (Vieilles Vignes) lever i den grad op til Gamle Vinstokke. En enkeltmarksvin tilplantet i 1946, med kun ca. 30 cm jord og s kommer der et kalklag der er nsten 100 meter dybt. Deraf marknavnet Les Crayres kalk. Dette giver en stor mineralitet kombineret med en tone af rde br fra de 100% Pinot Noir. En stor og nrmest massivt koncentreret vin med tung rdvinsagtig fylde og intensitet. Kan faktisk med stor fornjelse drikkes