2021 Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion Col d'Orcia Auch zu gereiften Hartkäsesorten oder

Auch zu gereiften Hartkäsesorten oder gegrilltem Gemüse mit Olivenöl und Kräutern harmoniert er hervorragend

Auch Lammkeule mit Kräutern der Provence oder ein kräftiges Rinderfilet mit Pfeffersauce greifen die Struktur des Weins schön auf

• Paso Robles wird oft als die „Rhône“ Kaliforniens bezeichnet

und etwas Charcuterie

Heidelbeeren und schwarzen Kirschen

2021 Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion Col d'Orcia Auch zu gereiften Hartkäsesorten oderChteau Cheval Blanc ist zusammen mit Chteau Ptrus und Ausone eine der Legenden des rechten Ufers. Es besitzt immer enorme Konzentration, aber gleichzeitig Finesse und Frische. Dieser Cru ist im Besitz der Belgier Albert Frre und Bernard Arnault. Es ist Pierre Lurton (von der Niederlassung Dominique Lurton), der den Wein vinifiziert (genau wie im Chteau d'Yquem). Dieses Jahr fand die Vinifizierung zum fnften Mal in den hochmodernen neuen Chais des