Morey-Coffinet Chassagne Montrachet 1er Cru 'Blanchots Dessus' 2011 Devaux bei etwa 14–16 °C

bei etwa 14–16 °C

Er verbindet traditionelle Vinifikation mit einem elegant-kühlen Stil

mit zartem

teils unter dem Meeresspiegel liegenden Warehouses

Mit dem Briottet Liqueur de Pain d'Epices zieht der Duft einer Weihnachtsbäckerei direkt ins Glas

Morey-Coffinet Chassagne Montrachet 1er Cru 'Blanchots Dessus' 2011 Devaux bei etwa 14–16 °CDer Chassagne Montrachet 1er Cru Blanchots Dessus 2011 von Domaine Morey Coffinet ist ein rarer Weiburgunder, der zu den gesuchtesten Weinen der Appellation zhlt. Aus einer der besten Premier Cru Lagen unmittelbar oberhalb von Le Montrachet stammend, verbindet er Tiefe, Spannung und eine bemerkenswerte Finesse. Jahrgang 2011 zeigt sich heute auf einem wunderbaren Trinkhhepunkt, in dem die reife Frucht perfekt mit der kalkigen Mineralitt verschmilzt.