Hacienda Monasterio Reserva 2019 2625-3 9 % Cabernet Franc og

9 % Cabernet Franc og 5 % Petit Verdot

hvilket gør den til en alsidig madledsager

Det er en vin som oser af klasse og af citronskal

Den har lagret i mindst 9 år på flaske

the wine still has a dark ruby/purple color and an extraordinarily youthful nose of graphite

Hacienda Monasterio Reserva 2019 2625-3 9 % Cabernet Franc ogI denne Reserva, som ikke produceres i alle rgange, fr du noget af det bedste fra Hacienda Monasterio. Her bliver Merlot og Petit Verdot sendt udenfor dren, og s handler det udelukkende om frugten fra omkring 8 ha. med de ldste vinstokke med Tempranillo og Cabernet Sauvignon, som har rdderne dybt forankrede i undergrunden p en stvendt skrning, hvilket angiveligt er med til at bringe en mineralitet frem i vinen. Sortering af drueklaserne hvor de