De Sousa Tradition Extra-Brut Avize Moric Blaufrankisch anhaltende Perlage legt sich wie

anhaltende Perlage legt sich wie ein zarter Schleier ins Glas

etwa ein alter Comté oder Beaufort

frischen Zitrusnoten und einem Hauch nussiger Mineralität – charakteristisch für hochwertige Chardonnays aus Bourgogne

temperaturgesteuerte Gärung mit ausgedehnter Maischestandzeit

passt alles

De Sousa Tradition Extra-Brut Avize Moric Blaufrankisch anhaltende Perlage legt sich wieDer De Sousa Tradition Extra Brut Grand Cru Avize ist ein klassischer Champagne, der das auergewhnliche Terroir der Grand Cru Lagen in Avize im Herzen der Cte des Blancs eindrucksvoll widerspiegelt. Diese Cuve verbindet die Finesse des Chardonnay mit der Struktur von Pinot Noir und der Frucht von Pinot Meunier zu einem fein ziselierten, extra trockenen Stil. Sie versteht sich als Hommage an die traditionelle Handwerkskunst von Champagne De Sousa und