Petty Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm Finish:Poliert Ihre Klinge zu schützen und

Ihre Klinge zu schützen und sie in der Küche hervorzuheben

open the back of the fish

Ursprünglich ein Werkzeug für Profiköche

während die elegante Klinge aus Damaszenerstahl mit einem klassischen Tsuchime-Muster verziert ist

Ideal für Techniken wie Julienne

Petty Blue Steel #1 Edelstahlummantelung Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm Finish:Poliert Ihre Klinge zu schützen undDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung