Chamuotsch - Gämssalsiz ak-116147 Erbe der Schweiz" aufgeführt
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Description
Erbe der Schweiz" aufgeführt
die heute noch genauso lebendig wie vor hunderten von Jahren ist
Michael Eppan
Dieser hochelegante Blauburgunder passt hervorragend zu Wildgerichte
Anschließend an die Lese in den ersten Septemberwochen wird das Traubengut bei kontrollierter Temperatur im Eichenfass vergoren
Chamuotsch - Gämssalsiz ak-116147 Erbe der Schweiz" aufgeführtDer Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst, die in der Regel dnn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Wir produzieren unsere Salsiz nach uraltem Rezept. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz" aufgefhrt.
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