Sandarakharz (Zypresse) Wildsammlung Culinarisch: Für die Küche zu

Culinarisch: Für die Küche zu kostbar

grüne Noten

Das Harz riecht sehr fruchtig

Eher für Begegnungen der intensiveren Art

weich und blumig

Sandarakharz (Zypresse) Wildsammlung Culinarisch: Für die Küche zuTetraclinis articulata Marokko Das Sandarakharz stammt aus der Gliederzypresse, die hauptschlich in Nordafrika, vor allem Marokko, wchst. Dort ist es sehr beliebt in der Medizin und im Rucherwesen. Die kleinen, gelben Trnen des Sandarak verstrmen einen balsamischen, feinen und doch frischen Duft, der etwas an Weihrauch erinnert und entwickelt einen starken Rauch, weshalb man ihn am besten fein dosiert in Ruchermischungen oder im Freien einsetzt. Man