Zedernussmehl, 250g, Zedernuss Mehl - Pure@Altai bitter ø Nährwerte pro 100 ml:Brennwert:

ø Nährwerte pro 100 ml:Brennwert:                                           1972 kJ/ 473 kcal

grob zerlegt

Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL

In der jüdischen Küche hatte Gans als koscheres "Ersatzprodukt" eine wichtige kulinarische Stellung

Preis: 20

Zedernussmehl, 250g, Zedernuss Mehl - Pure@Altai bitter ø Nährwerte pro 100 ml:Brennwert:Zedernnussmehl: Beschreibung: Das Zedernnussmehl entsteht aus einem Nebenprodukt des Kaltpressen unseres Zedernnussls ? aus dem Presskuchen. Somit kann der komplette kostbare Zedernnusskern verwendet werden. Durch das Kaltpressen wird den Kernen teilweise das l entzogen. Dadurch hat das Mehl einen geringeren Fettanteil als die Zedernnusskerne. Der Proteingehalt reichert sich so an, sodass das Mehl als hervorragender pflanzlicher Proteinlieferant gilt.