VALPOLICELLA RIPASSO DOC Classico Superiore Bure Alto Süsswein das man nicht erklären muss

das man nicht erklären muss – und das ankommt bei allen

„0“ für null transportierte Kilometer der Trauben (direkter Transport)

mit einem feinfruchtigen

zum Kaffee oder als süsse Pause zwischendurch – diese handgefertigten Kekse bringen italienische Genussmomente auf den Tisch

Mitte September werden 25–30% der Gesamternte handverlesen und über drei Monate in belüfteten Trockenräumen appassiert

VALPOLICELLA RIPASSO DOC Classico Superiore Bure Alto Süsswein das man nicht erklären mussHergestellt aus autochthonen Trauben in den steilen Hanglagen des hgeligen Bure Alto in Valpolicella. Gezogen durch die traditionelle Pergola Erziehung auf kalkhaltigen und lehmigen Bden. Die Weinlese erfolgt von Mitte September bis Mitte Oktober. Reich an Tanninen und intensiv im Geschmack, ist dieser Wein ein Muss fr jeden Weinliebhaber.