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dolcetto d alba doc dei grassi 2025 elio grasso champ_gastro_club servito su una polentina della

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servito su una polentina della Garfagnana

Per valorizzare complessità gusto-olfattiva e struttura

Ideale con piatti a base di pesce e verdure

Al palato è di corpo

Il Freisa D'Asti DOC "Il Forno" di Cascina Gilli è un vino che

dolcetto d alba doc dei grassi 2025 elio grasso champ_gastro_club servito su una polentina dellaRosso rubino carico, con riflessi porpora alla vista. Fruttato e vinoso il bouquet olfattivo, composto da sentori di frutta a polpa rossa, e caratterizzato da leggeri richiami alle erbe di campo e alla liquirizia. Lassaggio risulta fresco, giustamente tannico, gradevolmente speziato e appena sapido in chiusura. lasciato fermentare in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, e sempre in acciaio matura fino al mese di maggio successivo alla

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