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Spirit of Spice - Kampot Pfeffer - rot - 40g Pfeffer Der Stahl ist bekannt für

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Der Stahl ist bekannt für seine hervorragende Balance aus Härte

Die dünne Salzkruste des Tages wird am späten Nachmittag vorsichtig mit speziellen Geräten von der Oberfläche abgeschöpft

Hergestellt aus hochwertigem

Die Schafe

spielen für den Familienbetrieb eine große Rolle

Spirit of Spice - Kampot Pfeffer - rot - 40g Pfeffer Der Stahl ist bekannt fürKampot ist eine Provinz an der Sdkste Kambodschas, etwa 160 km sdlich von Phnom Penh. Zwischen dem Meer und dem sanften Gebirge herrscht ein ideales Tropenklima und perfekte schwere, mineralische Lehmbden fr den Anbau von diesem Pfeffer. Im Gegensatz zu indischem Pfeffer hat Kampotpfeffer ein ganz eigenes spezielles Aroma. Die Vollreifen roten Frchte echter roter Pfeffer werden einzeln von Hand geerntet. Nach der Trocknung erfolgt eine Nachreinigung

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