2017 Domaine Michel Noëllat Echezeaux Grand Cru Magnum Bimbache erdigen Tiefe

erdigen Tiefe

die sich klar und konzentriert entfaltet

aber das ist auch nicht erlaubt

Frédéric Lafarge stammt aus der bekannten Domaine Michel Lafarge in Volnay

ohne den Charakter der Rebsorte völlig zu überformen

2017 Domaine Michel Noëllat Echezeaux Grand Cru Magnum Bimbache erdigen TiefeWie die meisten Weingter im Burgund ist Domaine Nollat ein Familienbetrieb. Nach Flix Nollat, dem Grnder des Unternehmens im 19. Jahrhundert, haben fnf Generationen die Leitung des zwanzig Hektar groen Anwesens bernommen. Die Familie Nollat zeichnet sich durch einen starken Unternehmergeist aus, der von dem Wunsch geprgt ist, sich durch Investitionen immer weiterzuentwickeln, um sich an neue Technologien anzupassen, und gleichzeitig einer Philosophie