Honig-Essig, 5% Säure, 250 ml Alc.19.5% Brei und Grütze

Brei und Grütze

Kalt oder warm ein Geschmackserlebnis

Dabei sind keine Zusätze nötig

so dass seine fruchtige Primär-Aromatik unverfälscht erhalten bleibt

Jeder Weinessig behält seine natürliche Säure und wird nicht mit Wasser verdünnt-ohne Beigaben oder Zuckercouleur um der Farbe zu schmeicheln

Honig-Essig, 5% Säure, 250 ml Alc.19.5% Brei und GrützeEr verfeinert Saucen fr Fleisch und Fisch, schmeckt vortrefflich auf rohem Fisch, Carpaccio und blanchiertem Gemse oder auch auf frischem Ziegenkse. Erstklassiger Buchweizen Honig ist die Grundlage fr diesen uerst sanften und duftenden Honig Essig. Das spezielle edle Geschmacksrichtung dieses Honig Essigs entwickelt sich erst nach mehrjhriger Lagerung des Essigs, der aus Met (Honigwein) vergoren wurde. Dabei reift der Honig Essig in Holzfssern bis er