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Im Glas hat er einen rubinroten Farbton mit violetten Reflexen

Er ist ideal

È perfetto per accompagnare i primi piatti strutturati e saporiti del menu di terra

nel modo meno invasivo possibile

con un leggero richiamo boisé dato dall'utilizzo del legno

gioia del colle primitivo doc 17 2022 polvanera Sconti24-maggio-sconto10 Im Glas hat er einenPurpureo, quasi impenetrabile, con riflessi rubino: il naso del "17" di Polvanera fittissimo piccoli frutti di bosco, mora di rovo, prugna, poi rosa e foglia di t, infine liquirizia e grafite. In bocca imponente ma elegante, austero, con tannini gi levigati e una vena acido minerale che tiene tutto vivo. Il finale non finisce mai, ed coerente dall'inizio alla fine. Il numero 17 non un vezzo grafico: il codice interno con cui Filippo Cassano identifica